top of page
Tìm kiếm

Nutribiz – Nhà Máy Sản Xuất Sữa Tươi Tiệt Trùng Chuẩn Quốc Tế

  • it5009
  • 4 ngày trước
  • 4 phút đọc

  1. Giới thiệu chung


Sữa tươi tiệt trùng là một trong những sản phẩm cốt lõi của ngành sữa, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nguồn dinh dưỡng cân đối và an toàn cho người tiêu dùng.Tại Nhà máy Nutribiz, sữa tươi tiệt trùng được sản xuất trên dây chuyền công nghệ UHT (Ultra High Temperature) hiện đại, kết hợp cùng quy trình đóng gói vô trùng (Aseptic Filling), giúp giữ trọn hương vị tươi nguyên và giá trị dinh dưỡng tự nhiên của sữa.

Với định hướng “Chất lượng chuẩn – Dinh dưỡng thật – Công nghệ tiên phong”, Nutribiz không chỉ tập trung vào sản xuất mà còn đầu tư toàn diện vào nghiên cứu công thức, quản lý chất lượng và phát triển sản phẩm sữa tươi cao cấp, phục vụ cả thị trường nội địa lẫn xuất khẩu.


  1. Quy trình công nghệ sản xuất sữa tươi tiệt trùng tại Nutribiz


Quy trình sản xuất sữa tươi tiệt trùng tại Nutribiz được vận hành khép kín, đảm bảo vệ sinh – an toàn – chính xác – đồng nhất, bao gồm các giai đoạn chính sau:

  1. Tiếp nhận & kiểm tra nguyên liệu sữa:Sữa tươi nguyên liệu được thu mua từ các trang trại đạt chuẩn GlobalG.A.P hoặc VietGAP, kiểm nghiệm nghiêm ngặt về hàm lượng chất béo, độ tươi, vi sinh, kháng sinh và tạp chất.

  2. Chuẩn hóa & đồng hóa:Sữa được điều chỉnh tỷ lệ chất béo và protein theo tiêu chuẩn sản phẩm, sau đó đưa vào quy trình đồng hóa áp suất cao để tạo cấu trúc mịn, đồng nhất, dễ hấp thu.

  3. Tiệt trùng UHT:Ứng dụng công nghệ UHT – Ultra High Temperature, sữa được đun nhanh đến 135–140°C trong 2–4 giây, sau đó làm lạnh tức thì.Quá trình này tiêu diệt hoàn toàn vi sinh vật gây hại, nhưng vẫn bảo toàn vitamin, khoáng chất và hương vị tự nhiên của sữa.

  4. Chiết rót & đóng gói vô trùng:Sử dụng hệ thống Aseptic Filling hiện đại, sữa được chiết rót vào hộp giấy, chai PET hoặc túi pouch trong môi trường vô trùng tuyệt đối – đảm bảo sản phẩm không cần dùng chất bảo quản mà vẫn có hạn sử dụng dài.

  5. Bảo quản & phân phối:Sản phẩm hoàn thiện được kiểm tra cảm quan, vi sinh, chỉ tiêu hóa lý, sau đó bảo quản ở nhiệt độ phòng trong điều kiện tiêu chuẩn.

Toàn bộ quy trình đều đáp ứng các hệ thống quản lý chất lượng quốc tế như ISO 9001:2015, FSSC và có khả năng mở rộng theo tiêu chuẩn Halal, FDA hoặc EFSA khi xuất khẩu.


  1. Giá trị dinh dưỡng & ưu điểm sản phẩm


Sữa tươi tiệt trùng Nutribiz được nghiên cứu để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của sữa tươi nguyên liệu, cung cấp các nhóm dưỡng chất thiết yếu:

  • Đạm sữa (Casein & Whey): Giúp phát triển cơ bắp, mô và hệ miễn dịch.

  • Canxi & Vitamin D: Tăng cường sức khỏe xương, răng và khả năng hấp thu khoáng chất.

  • Vitamin nhóm B (B2, B12): Hỗ trợ quá trình trao đổi chất và tăng năng lượng.

  • Khoáng chất (Kẽm, Magie, Phốt pho): Giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần tỉnh táo.

Sản phẩm có hương vị tươi tự nhiên, béo nhẹ, dễ uống, thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em, học sinh, người cao tuổi và người chơi thể thao.


  1. Năng lực OEM/ODM và R&D tại Nutribiz


  • Phát triển công thức riêng biệt:Nutribiz cung cấp dịch vụ tùy chỉnh công thức (Custom Formula) theo từng đối tượng và thị trường – từ sữa tươi tiệt trùng nguyên chất, sữa ít béo, sữa không đường, sữa bổ sung vi chất (canxi, DHA, collagen...), đến sữa kết hợp hương vị trái cây tự nhiên.

  • Linh hoạt bao bì & quy mô sản xuất:

    • Dung tích: 110ml – 180ml – 200ml – 500ml – 1L.

    • Hình thức: hộp giấy, chai nhựa, túi pouch.

    • Quy mô: từ lô thử nghiệm (pilot run) đến sản xuất hàng loạt (mass production).

  • Nghiên cứu & phát triển bền vững:Nutribiz đầu tư phòng thí nghiệm R&D hiện đại, hợp tác với chuyên gia dinh dưỡng trong nước và quốc tế nhằm phát triển dòng sữa tươi tiệt trùng giàu giá trị sinh học, phù hợp xu hướng “clean label” và “low sugar”.


  1. Cam kết chất lượng & tầm nhìn phát triển


Tại Nutribiz, mỗi lít sữa tươi tiệt trùng đều là kết quả của sự kiểm soát nghiêm ngặt, công nghệ hiện đại và triết lý “chất lượng là cốt lõi”.Chúng tôi cam kết:

  • Không chất bảo quản, không hương tổng hợp.

  • Truy xuất nguồn gốc rõ ràng từ trang trại đến thành phẩm.

  • Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm ở mọi công đoạn.

  • Luôn đổi mới công nghệ, hướng đến sản phẩm xanh và bền vững.


  1. Kết luận


Với dây chuyền UHT tiên tiến, năng lực R&D chuyên sâu và quy trình kiểm soát chất lượng toàn diện, Nhà máy Nutribiz tự hào là đối tác chiến lược trong lĩnh vực sản xuất sữa tươi tiệt trùng, đồng hành cùng các thương hiệu trong hành trình mang đến nguồn dinh dưỡng sạch, an toàn và chất lượng cao cho người tiêu dùng Việt Nam và quốc tế.


 
 
 

Bình luận

bottom of page